Franchise DEL ARTE

Apport personnel
175 000 €

Implantations
176

Franchise DEL ARTE

Ouvrez votre restaurant de spécialités italiennes (Pizza, Pâtes...) MANGEZ L’Italie !

Leader de la restauration italienne en France

Apport personnel
175 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
entre 800 000 à 1 000 000 €

Droits d'entrée
46 000 €

Type de contrat
Franchise - 9 ans

CA réalisable après 2 ans
1 100 000 à 1 700 000 €


Apport personnel
175 000 €

Implantations
176
  • Redevance de fonctionnement :
    -
  • Redevance publicitaire :
    2%
  • Royalties :
    5%
  • Surface moyenne :
    375 à 450 m²

Présentation du concept
DEL ARTE

Ouvrir un restaurant en franchise
avec Del Arte

 


L’enseigne
Del Arte, portée par le Groupe Le Duff, se développe sous forme de franchise, afin d’offrir des restaurants de proximité au plus grand nombre.

Pizzas traditionnelles italiennes, recettes de pâtes en tout genre, risotto et autres gourmandises, la carte de
Del Arte regorge de spécialités tout droit venues d’Italie. Les recettes sont régulièrement mises au goût du jour, avec des nouveautés qui font chaque année leur apparition dans les menus de l’enseigne.
 

del-arte-pizza-franchise



Les franchisés Del Arte bénéficient

  • d’une formation initiale importante
  • d’un accompagnement sur le terrain au moment de l’ouverture
  • du soutien d’un conseiller franchise
  • d’une assistance permanente
  • d’un concept familial et chaleureux
  • de la force du Groupe Le Duff
  • de la notoriété du réseau.

Formations et assistance

 Del Arte, VOUS ACCOMPAGNE ET VOUS FORME :


Afin de concrétiser votre projet, nous sommes présents à vos côtés dès l’origine.
Un interlocuteur unique valide l’adéquation entre votre projet et nos possibilités d’ouverture ou de reprise. Il vous accompagne dans toutes les phases de la validation de votre candidature jusqu’à la signature du contrat de franchise : immersions en restaurant, DIP, création de la société, référencement auprès des grandes banques françaises, etc…

Notre équipe opérationnelle prend alors le relai et vous apporte tout son support dans la réalisation du projet à proprement parler pour bâtir avec vous le succès attendu : conception des plans d’aménagement, recrutement, adaptation de votre plan de formation et de celui de votre équipe, définition du plan marketing de lancement, etc … En tant que futur franchisé, afin de maîtriser tous les aspects du savoir-faire opérationnel de l’enseigne,  vous bénéficierez d’une formation de 10 semaines, 8 semaines en restaurant-école et 2 semaines au sein de notre académie culinaire rennaise.

A l’ouverture de votre restaurant, une équipe support de 3 personnes, issue de nos restaurants-écoles et rôdée à l’exercice, vous accompagne pour parfaire les derniers réglages pendant 12 jours.

Enfin, tout au long de votre vie de franchisé, vous bénéficierez d’un accompagnement de proximité par votre conseiller franchise, expérimenté et disponible. Vous profiterez de toute l’expertise des fonctions supports (Marketing, produit, RH, travaux, contrôle de gestion, etc …), avec, par exemple, des modules de formations performants en e-learning pour vous et vos équipes.

Vous aurez également l’occasion de participer à la vie du réseau, ses réunions régionales thématiques, ses commissions, ses groupes de travail, ses concours internes, sa convention annuelle, … Vous comprendrez alors mieux ce que nous entendons par « la grande famille des franchisés Del Arte »

 

franchise del arteFRANCHISE DEL ARTE

Profil du candidat

 Del Arte, RECHERCHE DES CANDIDATS AVEC LE PROFIL SUIVANT :


Pour accompagner notre développement, nous recherchons avant tout des entrepreneurs :

  • Passionnés de commerce.
  • Avec des aptitudes au management avérées.

Nous souhaitons qu’ils s’engagent à nos côtés à accueillir nos clients de manière chaleureuse et attentive et à défendre haut et fort nos couleurs !

Historique

FRANCHISE DEL ARTE

 

1983 : Louis Le Duff ouvre le premier restaurant italien, Lucio, à Rennes.1995 : Le Groupe Le Duff acquiert la chaîne Pizza Del Arte détenue par le Groupe Accor.

1995 : Le Groupe Le Duff acquiert la chaîne Pizza Del Arte détenue par le Groupe Accor.

2002 : Pizza Del Arte s'ouvre à la Franchise. + de 80% des restaurants Del Arte sont aujourd’hui gérés par des franchisés. 

2010 : L’enseigne accélère le déploiement de son réseau. Devenue Ristorante Del Arte, elle revisite son identité, affirme l’Italienneté de sa marque et modernise son logo.  

2012 : Le nouveau concept de restaurant Del Arte est inauguré.

2015 : Del Arte fête ses 30 ans et passe la barre des 150 restaurants, au rythme de 15 ouvertures par an.

2017 : Del Arte rachète au groupe Flo la marque Tablapizza (34 établissements), portant ainsi son total à 210 restaurants, et vise la barre des 300 dans 5 ans...