La Boucherie, le concept de restauration à thème « grill à la française », poursuit son expansion à l’international avec l'ouverture d'un tout premier restaurant aux États-Unis. Ce dernier se situe à Orlando, en Floride.
Le nouvel établissement se trouve PLAZZA, 7603 TURKEY LAKE ROAD, à 5 minutes des célèbres parcs d’attractions d’Universal Studio de la ville d’Orlando. Il s'agit d'une zone commerciale qui vient d'être rénovée.
Le restaurant compte 120 places en intérieur et 30 en terrasse couverte. Il compte également 20 collaborateurs américains et français.
C'est Claude Wolff qui pilote la nouvelle implantation. Ce dernier est implanté aux États-Unis depuis maintenant 12 ans et a rencontré un succès avec son café-bistrot. Pour cette nouvelle ouverture, il s'est associé à son ami d'enfance, Philippe Mougeot, animateur du réseau La Boucherie.
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