La Boucherie, le spécialiste de la restauration à thème de « grill à la française », poursuit son expansion en France et ouvre un nouveau restaurant situé au cœur de la zone de l’Echange de Vaux-Les-Près, aux portes de Besançon.
La nouvelle implantation est pilotée par Messieurs Robinet père et fils, qui ont décidé d’entreprendre dans la restauration. Ils ont proposé au jeune restaurateur Jordan Jeanneret de s’associer avec eux. Ce dernier est à la tête de l’établissement en tant que directeur.
« J’ai commencé très jeune dans la restauration avec l’apprentissage et ai évolué grâce à ma motivation, en participant à des concours et surtout en travaillant auprès de professionnels reconnus », explique Jordan.
Aujourd’hui, ce sont 4 postes qui sont à pourvoir en cuisine et en salle.
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