Nouvelle adresse dans le département de l'Hérault pour le réseau de restaurant La Boucherie : l'enseigne a ouvert cette semaine à Saint-Gély-Du-Fesc sous la direction du franchisé Pierre Deljarry. Ce dernier n'est pas un novice au sein du groupe, puisqu'il lance ici son 3e restaurant en l'espace de trois ans, après ceux de Pérols et Castelnau-le-Lez.
Toujours autant convaincu par les valeurs de qualité et respect du produit, de professionnalisme, et de convivialité portées par l'enseigne, il a cette fois choisi de s'installer dans la ZAC des Verries. Ouvert tous les jours du lundi au dimanche, l'établissement offre 140 places à l'intérieur, auxquelles s'ajoutent 80 places en terrasse. A noter que cette nouvelle implantation a permis la création de pas moins de 15 emplois en CDI pour faire tourner l'ensemble.
Spécialiste de la viande disposant de son propre atelier de découpe et d'affinage, La Boucherie regroupe actuellement 142 restaurants à travers le territoire travaillant des produits frais de qualité. Ouvrir un restaurant la Boucherie en franchise, et ainsi bénéficier de plus de 30 ans d'expertise sur le marché de la restauration, est possible dès 100.000€ d'apport personnel.
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