D’ici quelques semaines, l’enseigne de restauration La Boucherie comptera deux nouveaux établissements en Pays de la Loire : à Savenay (Loire-Atlantique) le 12 juin, et à Fontenay-le-Comte (Vendée) dès le 17 juillet. De quoi faire plaisir à tous les amateurs de viande de bœuf et de cuisine à la française.
Créée en 1987, La Boucherie est devenue une adresse incontournable grâce à son concept original : un décor chaleureux de boucherie traditionnelle, des serveurs en tenue de boucher et tous les classiques de la gastronomie bovine (poire, araignée, onglet, côte de bœuf…). Une viande de qualité et une sélection de plats de terroir dont les clients ne se lassent pas.
Le réseau La Boucherie compte plus de 100 restaurants. Pour ouvrir un établissement sous enseigne, l’apport personnel minimum est de 100.000€.
Céline Tarrin, Point Franchises ©
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