Franchises Epicerie Fine - Confiserie à Mehun-sur-Yèvre

Balme, c'est un concept de franchise unique alliant la restauration à l'épicerie fine autour d'un produit unique, la truffe. Un bistrot convivial et sans chichi où nos plats signatures et de saison se croisent avec les produits de notre coin épicerie.

Louise est une franchise de glaciers proposant des crèmes glacées artisanales au lait frais, des sorbets pleins fruits de nos régions et des produits complémentaires pour les gourmands.

Un modèle économique optimisé, surface de vente réduite,loyer minimisé, masse salariale faible, DLC longue. La marque est implantée en France, Belgique, Italie et Angleterre et de nombreux autres pays sont à venir.