Le réseau Basilic & Co poursuit son déploiement et part à la conquête de la Capitale : depuis le 23 juin dernier, David Carré a ouvert son restaurant boulevard Voltaire, dans le 11e arrondissement parisien.
Issu d'une famille d'hôteliers et de restaurateurs, David a commencé sa carrière professionnelle au sein du groupe Accor après son master en management hôtelier, avec toujours en tête l'idée de créer son entreprise.
Soutenu par ses proches, à 28 ans, il relève un nouveau challenge en rejoignant Basilic & Co, séduit par le concept de pizza du terroir, mais aussi par les valeurs du réseau, qui travaille avec des producteurs locaux, et porte une attention particulière au respect de l'environnement.
Basilic & Co regroupe aujourd'hui 34 établissements, et plusieurs autres projets sont en cours de réalisation. Pour en savoir plus sur le développement du concept, retrouvez sa fiche personnalisée sur nos pages, et découvrez comment devenir le prochain franchisé Basilic & Co.
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