Basilic & Co, le réseau spécialisé dans la pizza du terroir, continue de se développer en France et ouvre un nouveau point de vente situé à Chambéry, en Savoie. Il s’agit de la 23ème implantation de l’enseigne en France et la 8ème en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Allan Joly, âgé de 28 ans, est à la tête du nouvel établissement. Ce dernier découvre l‘univers de la restauration comme étudiant lorsqu’il a travaillé dans le secteur. Il a commencé à envisager l’ouverture de sa propre entreprise.
« Je n’ai pas choisi le secteur de la pizza, j’ai avant tout choisi Basilic & Co ! L’approche de Basilic & Co m’a plu. En effet, lorsque je me suis renseigné pour devenir franchisé c’était simplement par curiosité. Je connaissais Basilic & Co en tant que client. C’est d’ailleurs comme cela que j’ai postulé en tant que franchisé, en commandant des pizzas sur le site internet et en me perdant sur l’onglet « Devenir franchisé », confie l’entrepreneur.
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