Basilic & Co : une augmentation de chiffre d’affaires au 1er semestre

franchise BASILIC & CO
BASILIC & CO Pizza de terroir

La référence de la pizza de terroirs dans un concept de restauration rapide rentable et résilient.

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Spécialiste de la pizza du terroir, Basilic & Co a enregistré une augmentation de 25,92% de chiffre d’affaires en moyenne par restaurant durant le 1er semestre 2019. En 2018, c’est une augmentation de 16,37% qui a été enregistrée.

La réussite des établissements de l’enseigne s’explique par la sélection des matières premières. Les pâtes sont fabriquées dans chaque restaurant à partir de farine 100% française et une fermentation lente.  

Avec des résultats positifs, plusieurs franchisés du réseau souhaitent se développer en multi-franchise. 

Basilic & Co propose deux formats d’implantations. D’abord sur 60m² pour une unité dédiée à la vente à emporter. Ensuite sur plus de 10m² pour un restaurant qui propose la restauration sur place.

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