Le réseau Bagelstein poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Dijon. C’est Damien Stratigos qui a choisi d’opter pour une reconversion professionnelle dans la restauration rapide en franchise. Après un début de carrière dans le recyclage de batteries de chariots élévateurs puis l’ouverture d’une agence immobilière, le nouveau franchisé Bagelstein a souhaité donner une nouvelle dimension à sa carrière professionnelle. Il a donc décidé de se lancer dans le bagel en franchise avec un poids lourd du secteur.
Bagelstein a en effet ouvert son premier restaurant en France en 2012 et ne cesse, depuis, de recruter de nouveaux entrepreneurs dans l’ensemble du pays et même au-delà. Cette année, plus d’une vingtaine de nouveaux restaurants de la chaîne devrait voir le jour, pour le plus grand bonheur de tous les gourmands !
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce concept de restauration rapide dédié au bagel et obtenir davantage de renseignements sur les conditions requises pour ouvrir une franchise Bagelstein, rendez-vous sur la fiche personnalisée de l’enseigne.
Sandrine Cazan, Point Franchises ©
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