Basilic & Co est un réseau de restaurants proposant des pizzas de terroir élaborées à partir d'ingrédients artisanaux. Lancée 2007, l’enseigne a amorcé son développement en franchise en 2013.
Avant de commencer à se développer sur le territoire national, le réseau a d'abord mis en place un concept unique, tout en développant un savoir-faire de professionnels ainsi que des méthodes de travail adaptées au service proposé par l’enseigne. La réussite connue par les unités pilotes a poussé la tête du réseau à se développer en franchise.
Les résultats des tous premiers franchisés ne font que confirmer la tendance. En effet, la totalité des restaurants connaît une évolution moyenne de 46% du chiffre d’affaires par rapport à l'année 2015.
Souhaitant profiter de cette réussite, Basilic & CO se donne pour objectif d'inaugurer 10 à 15 nouvelles implantations par an. Pour l'année 2017, plusieurs possibilités d'ouverture sont en cours d'étude. De plus, quelques franchisés historiques s’apprêtent à ouvrir un 2ème restaurant et devenir multi-franchisés. Ces ouvertures auront lieu notamment à Valence et Nantes.
Basilic & Co se base essentiellement sur un concept qui est en train de faire ses preuves ainsi que des résultats très encourageants de la part des franchisés.
Depuis 2015, il s'agit du premier restaurateur rapide de pizza labellisé 100% fait maison.
Le réseau Basilic & Co se développe dans des communes de plus de 15.000 habitants.
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