Au cours du 1er trimestre 2016, l'enseigne Basilic & Co a noté des résultats très satisfaisants. Tous les restaurants du réseau ont réalisé une évolution traduite par une hausse moyenne, à périmètre constant, de 52,2%, par rapport à ce qui a été noté au même trimestre de l'année 2015.
L'enseigne, opérant sur le secteur de la restauration rapide et particulièrement dans les pizzas du terroir, se démarque de ses concurrents par le choix pointu de sa matière première. Elle est, d’ailleurs, la première enseigne à acquérir le label 100% fait maison sur le thème de la pizza.
Basilic & Co se distingue par la qualité de son atmosphère conviviale et chaleureuse, son cadre moderne, la cuisson de la pizza sur feux de bois et la préparation de la pâte sur place.
Ces éléments réunis attirent davantage de clients, tout en permettant au réseau de bénéficier d'un bouche-à-oreille favorable, notamment sur les forums internet.
Par ailleurs, l'enseigne vise une expansion rapide de son réseau en franchise entre 2016 et 2017. Pour cela, elle projette de s'installer dans des zones avec au moins 15 000 habitants. Deux formules sont proposées : celle de la restauration sur place et celle de la vente à emporter.
Basilic & Co finalise également d’autres projets de franchise, avec des franchisés intéressés par la multifranchise.
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