Opérant dans la livraison de burgers à domicile, l'enseigne Speed Burger lance son tout premier corner au sein du centre commercial La Galerie à Niort. C’est Jérôme Farnier, déjà franchisé du réseau, qui gère le nouveau point de vente.
L'enseigne continue ainsi d'innover son concept toujours avec la même philosophie et les mêmes valeurs, comme la créativité et l’innovation, ainsi que le service client. Il s'agira d'une unité pilote pour le réseau.
Jérôme Farnier a exercé dans la restauration à emporter pendant une vingtaine d'années. Il a opéré comme livreur, manager puis franchisé dans une enseigne livraison de pizzas. Il rejoint finalement Speed Burger en 2012.
« Je suis immédiatement tombé amoureux des produits. J'ai donc décidé d'implanter une unité Speed Burger rue Marcel Paul qui a tout de suite très bien fonctionné », explique-t-il.
En juin 2017, Bruno Bourrigault, le fondateur du réseau, lui propose d'ouvrir le premier Speed Burger Corner.
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