L'enseigne Au Fût et à Mesure annonce l'ouverture imminente de son bar de Pau ! C'est le vendredi 23 juin qu'il sera possible de retrouver les pompes à bière en libre-service du concept au 31, rue Bernadotte.
Aux commandes, Lucie Barbot et Guillaume Raimbault, tous deux issus de l'univers de l'ingénierie, montent leur projet pas à pas depuis le mois de janvier 2016, séduits par le concept à la fois ludique, convivial et décalé. Les deux entrepreneurs ont également récemment lancé une campagne de crowdfunding dans le but de promouvoir leur bar, mais aussi de développer leur chiffre d'affaires avec l'activité de location de tireuse à bière.
Né en 2008 à Lille et développé en franchise depuis 2012, le concept Au Fût et à Mesure part de l'idée originale d'installer une pompe à bière en libre-service sur chaque table, le client se servant seul grâce à une carte RFID. Mais ce dernier peut aussi retrouver une longue carte de cocktails et des planches apéritives.
L'enseigne regroupe à ce jour plus d'une vingtaine d'implantations en France, et permet de créer son entreprise dès 110.000€ d'apport personnel.
Retrouvez AU FÛT ET A MESURE sur toute-la-franchise.com