Après Villemomble, en Seine-Saint-Denis, ou Besançon, dans le Doubs, à la mi-janvier (lire l’article Réseau Planet Sushi : les ouvertures de début 2012), c’est à La Défense que le réseau Planet Sushi s’apprête à ouvrir un restaurant. Le réseau de franchise spécialisé dans les sushi sera très bientôt présent dans ce quartier d’affaires, pour régaler tous les gourmands pressés de ses sushi, maki et autres yakitori.
Créée en 1998, l’enseigne Planet Sushi réinvente la cuisine orientale pour l’adapter aux goûts occidentaux et faire découvrir à ses clients des saveurs originales.
Sandrine Cazan, Point Franchises ©
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