Franchise LA PANETIÈRE

Apport personnel
60 000 €

Implantations
220

Franchise LA PANETIÈRE

Restauration rapide, terminal de cuisson, pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, café, boulangerie, snacking.

Le goût du pain retrouvé. Restauration boulangère, pains exceptionnels et pâtisserie créative, nés d’une terre saine et nourricière qui confère à nos produits leur caractère unique.

Apport personnel
60 000 €

Aide au financement
Oui

Investissement global
350 000 € environ

Droits d'entrée
20 000 €

Type de contrat
Licence de marque - 9 ans

CA réalisable après 2 ans
550 à 600 000 €


Apport personnel
60 000 €

Implantations
220
  • Redevance de fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    0
  • Royalties :
    2,5% H.T. du CA H.T.
  • Surface moyenne :
    160m²

Présentation du concept
LA PANETIÈRE

Implantée sur les secteurs de la boulangerie, la viennoiserie et le snacking à emporter, le réseau La Panetière a déjà ouvert plus de 220 points de vente dont plus d’une centaine en propre. La réussite de son concept repose sur la variété des références, l’importance des marges brute et d’exploitation ou encore la réputation d’excellence de l’enseigne.

Caractéristiques du concept La Panetière

Les magasins La Panetière dévoilent un juste équilibre entre l’investissement et l’offre client et chacun d’entre eux propose une superficie comprise entre 90 et 300 m2. L’offre s’articule autour d’une pléthore de produits comme les pains, les viennoiseries, les pâtisseries, les soupes, les salades ou encore les plats cuisinés. Quelques références de pains sont certifiées bio. En tant que franchisé La Panetière, vous obtiendrez vos matières premières et ingrédients à des tarifs avantageux grâce à une puissante centrale d’achat. La marge brute monte jusqu’à 70% et la marge d’exploitation à 15%, ce qui permet de dégager le retour sur investissement en moyenne en 5 ans.

Formation et assistance des franchisés

L’année 2019 sera rythmée par l’arrivée d’une dizaine de franchisés séduits par les valeurs humaines et la convivialité du réseau La Panetière. Si vous avez l’âme d’un commerçant et d’un manager, que vous êtes passionné de bons produits et par le commerce de bouche, alors votre candidature peut intéresser La Panetière. Avant d’ouvrir votre boutique La Panetière, vous participerez à une formation obligatoire de 5 semaines, pour développer vos compétences tant en vente qu’en fabrication de produits. Vous profiterez également d’un accompagnement pérenne à chaque stade de l’exploitation.

 

 

 

 

Formations et assistance

L’enseigne LA PANETIÈRE prend en charge via le droit d’entrée :


 La recherche d’un emplacement,

 Le montage du dossier financier,

 L’accompagnement auprès des banques,

 Le soutien technique auprès de l’architecte dédiée,

 L’assistance après ouverture (recrutement, commande, démarches administratives).


L’accompagnement et la formation :


 La formation obligatoire (cinq semaines)

 L’assistance (technique, sociale…) à l’ouverture avec le responsable d’exploitation franchise et ses équipes.

Profil du candidat

LA PANETIÈRE recherche des candidats avec ce profil :


Un partenaire LA PANETIÈRE doit être avant tout commerçant dans l’âme et présenter les qualités d’un entrepreneur et manager.

Le partenaire sera formé et devra développer ses compétences et ses qualités tant au niveau de la vente, que de la fabrication.

Ce sera un homme/ou une femme/ou un couple multifonction.

L’attrait de l’alimentaire et des produits de bouche est indispensable.

Vous serez bien entendu leader de votre équipe (de quatre à huit personnes) et vecteur de votre réussite.

Historique

FRANCHISE-LA-PANETIÈRE

2002 : date du lancement de LA PANETIÈRE et des premiers magasins pilotes

2003 : création du premier magasin en franchise LA PANETIÈRE

2019 : plus de 220 magasins sous les deux enseignes.


Historique de la franchise :

Bernard et Guillaume Moly, créateurs de l’enseigne, sont nés l’un et l’autre dans le métier. Ancrés dans l’Aveyron puis sur la région toulousaine, ils ont depuis 1985 maillé un réseau sur une grande partie du territoire français.

Depuis 2002 l’enseigne LA PANETIÈRE a su évoluer, s’adapter et rester à l’écoute de ses consommateurs.

En parallèle un travail de perfectionnement qualitatif et un gros investissement sur les nouveaux modes de consommation est mis en œuvre toujours dans le but d’améliorer la progression du chiffre d’affaires des magasins et parfaire l’identité de l’enseigne.





OPPORTUNITES A SAISIR DANS LES DEPARTEMENTS SUIVANTS

Lesparre-Médoc 33, Pauillac 33, Libourne 33, Albi 81, Toulouse 31, Bordeaux 33, Brive 19, Narbonne 11, Dax 40, Rodez 12, Montpelier 34, Périgueux 24, limoges 87, Montauban 82.


OUVERTURES A PREVOIR :
 

OUVERTURES MAGASINS INTEGRES :


 Panetière Toulouse Avenue St Exupéry (31) (ouverture fin Juillet 2019)

 Panetière ALBI Colonel Teyssier (81) (ouverture Août 2019)

 Panetière Toulouse Avenue des Etats-Unis (31) (ouverture Septembre 2019)

 

OUVERTURES MAGASINS FRANCHISES :


 Villeneuve Tolosane (31) Juillet 2019

 Bagnères de Luchon (31) Juillet 2019

 Montpellier Mermoz (34) Août 2019

 Escalquens (31) Septembre 2019