Apport personnel
30 000 €
Implantations
57
Franchise OLIVIERS&CO
Épicerie Fine / Huile d’Olive / Bio / PME / Méditerranée / Qualité / Traçabilité / Vinaigre /Apéritif/ Gastronomie/ CosmétiqueEpicerie Fine sélectionnant les meilleurs produits de la Méditerranée, en particulier l’huile d’olive et le vinaigre, offrant une large gamme de produits Bio et une traçabilité complète
Apport personnel
30 000 €
Aide au financement
Non
Investissement global
90/110 000 € (achat stock initial : env. 25 000 €, agencement magasin ; 1500 €-2000 €/m², droit entrée : 15 000 €)
Droits d'entrée
15 000 €
Type de contrat
Concession - 5 ans
CA réalisable après 2 ans
280 000 €
Apport personnel
30 000 €
Implantations
57
-
Redevance de fonctionnement :
0 -
Redevance publicitaire :
0 -
Royalties :
0 -
Surface moyenne :
25-45 m²
Présentation du concept
OLIVIERS&CO
Le réseau de boutiques Oliviers and Co a été fondé en 1996 et déployé en concession de marques en 1998. Reconnue dans le monde entier, l'enseigne est en quête de nouveaux porteurs passionnés par la gastronomie méditerranéenne et disposant d'un excellent sens du contact.
Caractéristiques du concept Oliviers and Co
Depuis plus de 20 ans, le réseau Oliviers and Co sélectionne les meilleures huiles d'olive au monde pour offrir à ses clients, gourmets du quotidien et chefs étoilés, des produits sains, savoureux et de qualité. Ses spécialités méditerranéennes sont appréciées dans le monde entier. En devenant concessionnaire Oliviers and Co, les entrepreneurs intègrent une communauté à taille humaine soudée constituée de passionnés de gastronomie. La visibilité de la marque est assurée grâce à une communication continue dans les médias. En outre, les partenaires bénéficient d'une exclusivité territoriale, d'un droit d'entrée intéressant, d'une marge garantie et d'un tarif dégressif pour l'ouverture de plusieurs magasins.
Formation et assistance des franchisés
Il n'est pas nécessaire d'être issu du secteur pour ouvrir une boutique Oliviers and Co, mais toute expérience préalable constitue un avantage. L'enseigne recherche avant tout des entrepreneurs commerçants passionnés par les produits d'origine méditerranéenne. Les concessionnaires bénéficieront d'une formation initiale de 3 semaines, au siège de l'entreprise et en magasin. Plusieurs sessions de formations animées par un oléicologue et une visite dans l'usine d'embouteillage de l'enseigne figurent également au programme. En outre, le réseau prévoit un accompagnement permanent, avec des conseils personnalisés et des supports de formation réguliers.
Formations et assistance
OLIVIERS & CO vous forme et vous accompagne :
- La formation initiale sera assurée en plusieurs étapes et dure 3 semaines :
- Plusieurs sessions de formation avec Eric Verdier, sélectionneur de nos produits depuis 1996 et oléicologue
- Immersion dans notre réseau de boutique en propre sur Paris
- Formation produit au siège de l’entreprise avec l’équipe marketing
- Formation magasin aux côtés des franchisés historiques
- Visite de notre usine d’embouteillage dans les Alpes de Haute Provence
Profil du candidat
Avez-vous le profil pour rejoindre OLIVIERS & CO ?
- Nous recherchons des candidats entrepreneurs, commerçants et passionnés par les produits
- Une sensibilité pour la gastronomie méditerranéenne et un excellent sens du contact sont requis
- Pas d’expérience préalable demandé même si cela est un plus
Historique
- 1996 : Marque créée dans les Alpes de Haute Provence à Mane par Olivier Baussan, fondateur de l’Occitane.
- 1998 : Première boutique s’ouvre à Paris, sur l’Ile Saint Louis
- 1999 : Ouverture à l’international aux USA d’abord, puis en Belgique et en Suisse
- 2005 : Albert Baussan prend la direction de la marque, qui compte 65 boutiques dans le monde
- 2011 : Le développement se poursuit à l’international : la Norvège ouvre sa 8ème boutique, Ouvertures dans le même temps au Liban et en Arabie Saoudite
- 2013 : 23 Chefs étoilés sont désormais partenaires d’Oliviers et y élaborent des recettes exclusives
- 2016 : Notus Technologies rachète Oliviers and Co à l’occasion de ses 20 ans et y investit dans le relooking de la marque et l’ouverture de 2 boutiques à Paris
- 2018 : La marque franchit une nouvelle étape en réouvrant 2 magasins au Japon à quelques mois d’intervalles
- 2019 : Une année record sur le réseau depuis 4 ans