Franchise EAT SALAD

Lancez-vous dans la restauration rapide
avec Eat Salad !

Leader dans le secteur des bars à salade, Eat salad s’est fait remarqué par son concept innovant, mais aussi et surtout pour ses salades sur mesure, créées à base d’une large gamme de produits frais. 

Les clients peuvent notamment choisir entre sept bases de salade (mâche, mesclun, roquette, pousses d’épinard, riz blanc et fusilli), une quarantaine d’ingrédients (poissons, poulet, fromages, etc.), une douzaine de boissons, une quinzaine de desserts (fruits frais, glace, pâtisseries, etc.) et trois variétés de petits pains. À cela s’ajoutent des soupes et d’autres plats chauds en saison hivernale.

L’offre d’Eat Salad s’adresse surtout aux actifs du secteur tertiaire et en plus du service sur place, l’enseigne propose une gamme de plats à emporter et un menu sur livraison à domicile avec commande en ligne. Les franchisés de l’enseigne pourront quant à eux, profiter du savoir-faire et de l’expérience de l’enseigne pour faire marcher leur business.

En choisissant de développer son concept en franchise, Eat Salad donne l’opportunité aux jeunes entrepreneurs de profiter d’un modèle gagnant et d’espérer un business avec une croissance rapide et une bonne rentabilité.

35k € de droit d’entrée + 10k € de formation personnalisée

PRÉSENTATION DE LA FORMATION INITIALE EAT SALAD

• Pôle Cuisine – (Production et découpe des ingrédients, portionnage des bases, desserts. Réalisations des sauces, passage de commande auprès des fournisseurs, connaissance des procédures d’hygiène, des DLC et normes Haccp, de la gestion et de l’organisation des stocks, et des procédures de nettoyage)
• Pôle service – (Poste confection salades, poste sauce, poste préparation des commandes à emporter/en livraison...)
• Pôle caisse – (Encaissement clients sur place et à emporter. Rédaction du rapport journalier, clôturer la caisse)
• Pôle nettoyage et plonge – (Nettoyage et entretien de la salle et du matériel, nettoyage de la vaisselle)
• Pôle management et Théorique – Formation management continue pendant la totalité de la formation +Formation Théorique au siège (Gestion, ressources humaines, etc...)

Quel profil faut-il avoir pour devenir franchisé Eat Salad ?

Chez Eat Salad il n’existe pas de profil type, mais nous recherchons des franchisés ayant l’esprit d’entrepreneur, de commerçant et de manager possédant un sens aigu du relationnel.

Des franchisés sachant former et motiver leurs collaborateurs, animés d’une passion pour la restauration et le commerce.

Le Franchisé doit être capable d’intégrer un réseau, de maximiser le concept, par un respect du savoir-faire et des process.

Vous pensez que vous avez le profil, contactez-nous !

Avril 2013 : Ouverture du 1er établissement à BORDEAUX

Octobre 2014 : Ouverture du 2ème établissement à MÉRIGNAC (périphérie de BORDEAUX) également détenu par les deux créateurs

Août 2015 : Ouverture du 3ème établissement et 1er franchisé à BORDEAUX 

Février 2016 : Ouverture du 4ème établissement à PESSAC (périphérie de BORDEAUX) détenu par des franchisés

Mai 2016 : Ouverture du 5ème établissement à BORDEAUX également détenu par des franchisés

Septembre 2016 : Ouverture du 6ème établissement à TOULOUSE également détenu par des franchisés

Novembre 2016 : Ouverture du 7ème établissement à SAINT-HERBLAIN également détenu par des franchisés

Décembre 2016 : Ouverture du 8ème établissement à BORDEAUX Ravezies (en franchise)

Juin 2017 : Ouverture du 9ème établissement à LE HAILLAN (périphérie de BORDEAUX) en franchise

Juillet 2017 : Ouverture du 10ème établissement à BALMA (périphérie de TOULOUSE) en franchise

Novembre 2017 : Ouverture du 11ème établissement à BORDEAUX Bassins à flot en franchise

Novembre 2017 : Ouverture du 12ème établissement à BORDEAUX Stalingrad en franchise

Avril 2018 : Ouverture du 13ème établissement à LILLE en franchise

Mai 2018 : Ouverture du 14ème établissement à PARIS boulevard Montmartre en succursale

Juin 2018 : Ouverture du 15ème établissement à BORDEAUX Victoire en franchise

Juin 2018 : Ouverture du 16ème établissement à TOURS en franchise

Juillet 2018 : Ouverture du 17ème établissement à NANTES en franchise

Novembre 2018 : Ouverture du 18ème établissement à Anglet en franchise

Novembre 2018 : Ouverture du 19ème établissement à Sainte Eulalie en franchise

Janvier 2019 : Ouverture du 20ème établissement à Bordeaux Belcier en franchise

Janvier 2019 : Ouverture du 21ème établissement à Toulouse en franchise

Mai 2019 : Ouverture du 22ème établissement à Biganos en franchise

Juillet 2019 : Ouverture du 23ème établissement à Cannes en franchise

Juillet 2019 : Ouverture du 24ème établissement à Brest en franchise

Juillet 2019 : Ouverture du 25ème établissement à Toulouse Labège en franchise

Septembre 2019 : Ouverture du 26ème établissement à Montpellier Polygone en franchise

Septembre 2019 : Ouverture du 27ème établissement à Lyon La Part Dieu en succursale

Octobre 2019 : Ouverture du 28ème établissement à Aubagne en franchise

Décembre 2019 : Ouverture du 29ème établissement à Cesson-Sévigné en franchise

Janvier 2020 : Ouverture du 30ème établissement à Aubagne en franchise

Février 2020 : Ouverture du 31ème établissement à Angoulême Champniers en franchise

Février 2020 : Ouverture du 32ème établissement à La-Teste-De-Buch en franchise

Juin 2020 : Ouverture du 33ème établissement à VILLEURBANNE en franchise 

Juin 2020 : Ouverture du 34ème établissement à BLAGNAC en franchise

Juin 2020 : Ouverture du 35ème établissement à ANGERS en franchise

Juin 2020 : Ouverture du 36ème établissement à LYON Lafayette en succursale

Juillet 2020 : Ouverture du 37ème établissement à PAU en franchise

Septembre 2020 : Ouverture du 38ème établissement à Dijon centre en franchise

Septembre 2020 : Ouverture du 39ème établissement à Ahuy en franchise

Septembre 2020 : Ouverture du 40ème établissement à Chasseneuil du Poitou en franchise

Octobre 2020 : Ouverture du 41ème établissement à Puilboreau en franchise

Octobre 2020 : Ouverture du 42ème établissement à Clermont-Ferrand du Poitou en succursale

Mars 2021 : Ouverture du 43ème établissement à Villeurbanne en franchise 

Avril 2021 : Ouverture du 44ème établissement à Bouliac en franchise

Juillet 2021 : Ouverture du 45ème établissement à Montauban en succursale

Juillet 2021 : Ouverture du 46ème établissement à Paris La Défense en succursale

Aout 2021 : Ouverture du 47ème établissement à Lyon Confluence en succursale 

Aout 2021 : Ouverture du 48ème établissement à Lyon Aéroport en succursale 

Octobre 2021 : Lancement du système de fidélité By Eat Salad

Octobre 2021 : Ouverture du 49ème établissement au Pian Médoc en succursale 

Novembre 2021 : Ouverture du 50ème établissement à Bruxelles en succursale 

Novembre 2021 : Ouverture du 51ème établissement à Bordeaux Wilson en franchise 

Décembre 2021 : Lancement de nos bornes de commande en restaurant 

Décembre 2021 : Ouverture du 52ème établissement à Lormont en franchise

Janvier 2022 : Ouverture du 53ème établissement à Libourne en franchise 

Janvier 2022 : Ouverture du 54ème établissement à Pessac Centre en franchise

Avril 2022 : Lancement de la nouvelle version du site EatSalad.com 

Juin 2022 : Ouverture du 55ème établissement à Carcassonne en franchise 

Juin 2022 : Ouverture du 56ème établissement à Agen-Boé en franchise

Aout 2022 : Ouverture du 57ème établissement à Brest en franchise

Septembre 2022 : Ouverture du 58ème établissement à Langon en franchise

Octobre 2022 : Ouverture du 59ème établissement à Albi en franchise

Octobre 2022 : Ouverture du 60ème établissement à Soyaux en franchise

Octobre 2022 : Ouverture du 61ème établissement à Mérignac Aéroport en franchise

Novembre 2022 : Ouverture du 62ème établissement à Bayonne en franchise

Décembre 2022 : Ouverture du 63ème établissement à La Roche sur Yon en franchise

Mars 2023 : Ouverture du 64ème établissement à Lescar en franchise

Mai 2023 : Ouverture du 65ème restaurant à Caen en franchise

Mai 2023 : Ouverture du 66ème restaurant à Plan de Campagne en Franchise

Juin 2023 : Ouverture du 67ème restaurant à Périgueux en franchise

Juin 2023 : Ouverture du 68ème restaurant à Bègles en franchise

Octobre 2023 : Ouverture du 69ème restaurant à Coutras en franchise

Octobre 2023 : Ouverture du 70ème restaurant à Marseille Prado en franchise

28 février 2024 : Ouverture du 71ème restaurant à Brive, en franchise

17 avril 2024 : Ouverture du 72ème restaurant à Poitiers Sud, en franchise

26 avril 2024 : Ouverture du 73ème restaurant à Niort, en franchise

24 mai 2024 : Ouverture du 74ème restaurant au Mans, en franchise

17 juin 2024 : Réouverture du restaurant à Lille, en franchise

19 juin 2024 : Ouverture du 79ème restaurant à Brest 3, en franchise

3 juillet 2024 : Ouverture du 80ème restaurant à Dyneff, en franchise

5 juillet 2024 : Ouverture du 81ème restaurant à Châteauroux, en franchise

19 juillet 2024 : Ouverture du 82ème restaurant à Limoges, en franchise

4 septembre 2024 : Ouverture du 83ème restaurant à Nîmes, en franchise

18 septembre 2024 : Ouverture du 84ème restaurant à Montélimar, en franchise

20 septembre 2024 : Ouverture du 85ème restaurants à Schweighouse, en franchise

25 octobre 2024 : Ouverture du 86ème restaurants à Cahors